A ne pas rater  ! La "faites du miel" 2017

 

Rendez-vous les 2 et 3 Septembre 2017 au Jardin Botanique de Bordeaux pour la nouvelle édition de la "faites du miel" 2017 ! 

 Au programme espace exposition apidagogique, extraction de miel, dégustation.

L'occasion de découvrir le monde des abeilles, les coulisses du miel et venir échanger sur nos amies les abeilles.

 

Plus d'info

Bizbiz & Co - Apidagogie

Le site de l'asso BizBiz & Co, de l'Apidagogie et de l'Alternapiculture - Education populaire et partage de savoirs faire

Concept de la Trokomielotek

 

L'association possède un fond gustatif de miels locaux (bio éthiques), originaux et recoltés par nos soins ;
repondant à l'éthique de production de l'association (voir rubrique "nos miels")

Ce sont des miels de cru (sans produits chimiques) recoltés à maturité maximum (vieillissant bien donc)
récoltés a 20kms à la ronde de Bordeaux. (CUB et hors CUB).

Nous récoltons entre 10 et 15 variétés (urbaines, peri-urbaines ou rurale) annuellement (en petits volumes toutefois)
De plus, il nous reste toujours certaines variétés anciennes ; 2007 pour la plus vieille (=> première récolte avec l'asso qui n'était pas encore déclarée)

Nous proposons, à ceux qui le souhaitent, l'échange de nos "crus locaux" avec des miels venus du monde entiers (Miel Artisanal ; en accord avec le bio ou raisonné si possible) _échange pot contre pot à valeur égale quoi qu'il en soit .._

vente possible à la demande

 

Pourquoi nos miels sont bio éthique ?  .. et qu'est ce que cela veut dire ?

En plus de répondre au cahier des charges de l'apiculture biologique, nous travaillons exclusivement avec notre abeille noire autochtone et n'appliquons aucun traitement de façon a favoriser une forme de selection naturelle déstinée a rendre plus fortes et plus résistantes les abeilles;